Lezen

 

Over thee is veel geschreven, maar vooral in het Engels en Duits. De Nederlandse theeboeken die naar mijn mening de moeite waard zijn (omdat ze veel achtergrondinformatie geven):

- De stille kracht van thee (Ann Vansteenkiste)

-Thee, alle informatie voor de liefhebber (Jane Pettigrew)

-Thee ( Viola von Wachendo)

Een mooi boek over de wereldwijde theehandel:

-En overal dronken ze thee, memoires van een theehandelaar (Willem Nieuwenhuyzen)

En een roman, gebaseerd op een waargebeurd verhaal, neemt je mee naar het leven op een theeplantage op Java:

-Heren van de thee (Hella Haasse)

Als je je toch aan het Engels durf te wagen, nog een aanrader. Vanwege de prachtige illustraties en de uitgebreide smaakprofielen van bijzondere theesoorten:

-Tea, exotic flavors and aromas (Lydia Gautier)